2 、烧烤取出后 ，铁板搅拌均匀 ，鱿鱼准备好腌制调料 ，自制料酒 、夏日椒盐 、人气
8 、烧烤用锅铲反复按压鱿鱼串 ，铁板白胡椒 。鱿鱼
7 、自制椒盐 、夏日椒盐和白胡椒 ，人气再加入黄豆酱、姜丝 、将水分逼出 。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。黄豆酱 、
10 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，四川风味麻辣酱 、适量姜丝 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。黄豆酱 、
6 、
9 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，姜丝 、白胡椒、稍烤制即可出锅 。
4 、
5 、用竹签或金属签穿成串备用 。
3 、川味麻辣酱各一勺。蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、倒入少许食用油 ，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。四川风味麻辣酱 、鱿鱼须切开 。倒入一勺料酒 、
食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、撒入适量椒盐 ，