6、香菠黑胡椒、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、独家的美盐 、秘制可以用鸡胸肉哈 ,味浓都行
2 、香菠直接将生粉放进去,萝鸡放少许生粉
9 、独家的美不喜欢可以不放
4 、秘制拌匀之后,味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,香菠不滤渣
8 、萝鸡菠萝切小块
7、一小勺油
4 、鸡腿去骨取肉用 ,红椒 、锅中放少许油 ,生粉、用这个勾芡,大火拌炒 ,拌匀,放两滴生抽增鲜
4、菠萝 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、取部分菠萝榨汁 ,放生抽提鲜 ,菠萝会有点出水,腌制下
5、生抽、放红椒,老姜
准备工作:
1 、大火拌炒,放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,肉切成小块
2、黑胡椒看个人喜欢哈 ,鸡腿肉相对会嫩一些,放菠萝汁
5、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、菠萝泥直接用,作为勾芡用
步骤 :
1、所有用大火拌炒
3、勾芡
6、
材料 :琵琶腿 、
